Gebakken Marshmallows
Geniet van een zoete traktatie die marshmallows naar een hoger niveau tilt met dit recept voor gefrituurde marshmallows. Perfect voor een leuk dessert of een speelse snack, deze knapperige lekkernijen van buiten en kleverige lekkernijen zullen zeker uw zoetekauw bevredigen. Gecombineerd met slagroom, chocoladesiroop en sprinkles zijn ze een onweerstaanbare traktatie voor zowel kinderen als volwassenen. Laten we duiken in dit snelle en gemakkelijke recept dat iedereen om meer zal laten vragen.
- 20 Grote marshmallows
- 1 kopje Pannenkoekenmix
- 1 Ei (groot)
- 3/4 kopje Melk
- Plantaardige olie: Genoeg om te frituren, ongeveer 2 tot 3 kopjes (afhankelijk van de grootte van je pan)
- Slagroom (optioneel, voor het serveren)
- Chocoladesiroop (optioneel, voor het serveren)
- Hagelslag (optioneel, voor het serveren)
- Verwarm de olie:
- Verhit ongeveer 7,5 cm plantaardige olie in een diepe pan tot 175°C.
- Bereid het beslag:
- Meng in een kom het pannenkoekenbeslag, het ei, de melk en een beetje olie tot een glad mengsel.
- Bedek de marshmallows
- Doop elke marshmallow in het beslag en zorg dat ze gelijkmatig bedekt zijn. Schud daarna voorzichtig het overtollige beslag eraf.
- Bak de marshmallows:
- Doe de gecoate marshmallows in de hete olie. Bak ze ongeveer 30 seconden tot 1 minuut, af en toe omdraaiend, tot ze goudbruin zijn.
- Uitlekken en serveren:
- Haal de marshmallows met een schuimspaan uit de pan, laat ze uitlekken op keukenpapier en serveer ze direct, garneer ze met slagroom, chocoladesiroop en hagelslag, terwijl ze nog warm zijn.
Deze gefrituurde marshmallows zijn een heerlijke variant op een klassieke lekkernij, met een knapperige buitenkant en een gesmolten, kleverige binnenkant die moeilijk te weerstaan is. Perfect voor elke gelegenheid, of het nu een feestje, een familiebijeenkomst of gewoon een gezellig avondje thuis is, dit recept brengt zeker vreugde en zoetheid op uw tafel. Geniet ervan vers en warm voor de beste ervaring!