Snoepschillen
Beschrijving
Een zacht en zoet recept voor het transformeren van sinaasappelschillen in heerlijke gecoate snoepjes.
Ingredienten:
Cooking Mode Disabled
Bereiding:
-
- Verwijder voorzichtig de schil van de sinaasappels en gooi zoveel mogelijk vruchtvlees weg.
- Snijd de schillen in dunne reepjes.
- Kook de sinaasappelschilreepjes een kwartier in een pan.
- Giet af en kook nog twee keer om de bitterheid te verzachten.
- Bereid een siroop door water en suiker in een pan te combineren. Dompel de schillen onder en kook tot ze doorschijnend zijn.
- Haal de schillen uit de siroop en laat ze afkoelen.
- Bestrijk elke strook met poedersuiker om er lekkernijen van te maken.
- Wacht tot het volledig droog is voordat je proeft.
